Wijnhuis
Boplaas Estate

Vinificatie
De eerste wijnoogst van een innovatieve witte blend, bestaande uit de exotische Portugese variëteit Verdehlo en de eeuwig populaire Sauvignon Blanc en Chardonnay. De druiven worden in de koelte van de ochtend met de hand geoogst, waarna vergist in temperatuur gecontroleerde roestvrij stalen tanks om de exotische fruitaroma’s en de zuurgraad van deze gemengde droge witte wijn te behouden. Verdehlo’s intense citrus, ananas en peer aroma’s combineren verrassend goed met de tropische fruit smaken van de Sauvignon Blanc en Chardonnay.  

 
Omschrijving
Deze aromatische, lichte droge witte wijn met zijn combinatie van tropische fruitaroma’s, citrusvruchten, peer, granny smith appel en limoen maakt hem tot een ideale begeleider van verse zeevruchten, aromatische Aziatische schotels en frisse salades. Op een mooie zomerdag samen met je beste vrienden is deze gekoelde witte wijn een geschenk uit de hemel.

 

Analyse
Alcohol 13 %
Restsuiker 3,9 g/l
Zuurgraad 5,5 g/l
PH 3,85 

Bewaarpotentieel
2 jaar


Boplaas Cape Portuguese White Blend 2018

  • € 6,60

    € 7,99 incl. 21% BTW