Wijnhuis
Boschendal Wine Estate

Vinificatie
De druiven zijn afkomstig van de wijngaarden tussen Bonnievale en Mc Gregor, de bodem is goed waterdoorlatend, rijk aan kalk met een hoge ph. De druiven worden met de hand geoogst bij een optimale rijpheid van 24,5° Balling.

Omschrijving

Een aangename 100% Chardonnay met een bleke, goudgele kleur. In de elegante geur aroma's van geel fruit, limoen en lentebloesem. Een zeer aantrekkelijke, fruitige en levendige smaak die barst van aroma's van rijpe vlezige perzik en meloen, met in de afdronk wat citroen. Heerlijk als aperitief, maar ook een perfecte begeleider van gerechten als sushi, calamari, garnalen, gevogelte en lichte currygerechten. 


Analyse
Alcohol 14 %
Restsuiker 3,5 g/l
Zuurgraad 6,4 g/l
PH 3,5

Bewaarpotentieel
3 jaar

Boschendal Jean Garde Chardonnay Unwooded 2017

  • € 7,35

    € 8,89 incl. 21% BTW