Wijnhuis
Boschendal Wine Estate

Vinificatie
De druiven zijn afkomstig van de wijngaarden in Stellenbosch, Bottelary Hills en Somerset West, de bodem is goed waterdoorlatend, rijk aan kalk met een hoge ph. De druiven worden met de hand geoogst bij een optimale rijpheid van 24,5° Balling.

Omschrijving

Een blend van 70% Chenin Blanc, 20% Chardonnay en 10% Sauvignon Blanc met een levendige, goudgele kleur, waarover een groene gloed. Makkelijk drinkbaar met aroma's van perzik, ananas, peer, kruisbes en nuances van kamperfoelie, citroen- en sinaasappelbloesem. Een wijn met een frisse, levendige, fruitige en gebalanceerde smaak, uitstekend te combineren bij paté, kip, salades en pasta's, maar ook op zijn eigen een genot. 


Analyse
Alcohol 13,5 %
Restsuiker 4,88 g/l
Zuurgraad 6,24 g/l
PH 3,49

Bewaarpotentieel
3 jaar

Boschendal Boschenblanc 2017

  • € 6,45

    € 7,80 incl. 21% BTW